Breakfast Weekend: festival gastronômico começa em Brasília

O Breakfast Weekend começa neste sábado (1º) em Brasília, com programação até o dia 30 de agosto. O evento gastronômico, que chega à sua primeira edição na capital federal, reúne cafés da manhã de hotéis, restaurantes, cafeterias e padarias da cidade. Durante o período, os estabelecimentos participantes oferecem promoções e uma experiência especial para o público.

Moradores e visitantes poderão escolher entre menus no sistema de buffet ou combos, com preços fixos que variam de R$ 39,90 a R$ 129,90. O festival foi criado em São Paulo e, desde 2021, já reuniu mais de 120 mil pessoas. Neste ano, a iniciativa ampliou a presença nacional e chegou a mais de 10 cidades, entre capitais e regiões metropolitanas.

Segundo Carlos Galvão, idealizador do evento, a estreia em Brasília é um passo para a expansão do festival e para fortalecer o café da manhã como uma experiência gastronômica. “Brasília tem uma identidade muito própria e um público que valoriza experiências, gastronomia e novos lugares para conhecer e frequentar”, afirmou. Ele destacou que a proposta é conectar esse perfil de consumidor a estabelecimentos com propostas diferentes entre si.

A edição de 2025 tem como tema Sabores do Mundo. A ideia é explorar referências internacionais aplicadas ao café da manhã, com influências que vão de clássicos europeus a tendências contemporâneas e locais. A programação permite que o público monte um roteiro gastronômico ao longo do mês de agosto.

Entre os participantes estão o B Hotel Brasília, Docelu Café com Flores, Hotel Golden Tulip Brasília Alvorada, Jade Hotel Brasília, Le Grain Béni, Oliva Café e Ouro Preto Café e Bistrô. O restaurante Toro Golden Tulip é um dos estabelecimentos que aguardam o público.

O proprietário do Toro Golden Tulip, Mário Apollo, disse que a equipe se prepara há um mês para o evento. “É a primeira edição que está acontecendo em Brasília. Esse evento já acontece em outras regiões e a expectativa é bastante grande”, contou. Ele também comentou sobre a importância de mostrar que é possível tomar café da manhã em hotel, mesmo sem estar hospedado.

“Ainda existe um pouco dessa barreira, as pessoas acham que no hotel só quem pode tomar café são os clientes. Esse é um ponto importante para trazer esses clientes para dentro do hotel e eles provarem o nosso café da manhã”, completou. O estabelecimento preparou um cardápio especial para o período de 30 dias.

Estabelecimentos interessados em participar do festival ainda podem se cadastrar pelo site do evento. A participação depende de aprovação da organização e do pagamento de uma taxa de inscrição, informada posteriormente.

O evento acontece de 1º a 30 de agosto. Os valores são de R$ 39,90, R$ 49,90, R$ 59,90, R$ 89,90 e R$ 129,90. Mais informações podem ser obtidas no site www.breakfastweekend.com.br.